Trong chăn nuôi gia cầm và thủy cầm, việc ấp nở gà con không còn xa lạ với người nông dân. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn thắc mắc Úm gà là gì và tại sao cần Úm gà. Câu trả lời rất đơn giản, Úm gà là một cách giúp gà dần thích nghi với môi trường sống mới sau khi nở. Lý do của Úm gà là để tăng tỷ lệ sống sót của đàn, giúp gà tăng sức đề kháng, khỏe mạnh và phát triển tốt hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi Úm gà là gì và tại sao cần Úm gà.
Úm gà là gì?
Theo tin tức từ 79king, úm gà là phương pháp giúp gà con mới nở dần làm quen với nhiệt độ môi trường. Bằng cách giúp gà con dần làm quen với nhiệt độ môi trường, gà con sẽ thích nghi tốt hơn, không bị sốc nhiệt, có tỷ lệ sống sót cao, khỏe mạnh và không mắc bệnh. Để gà con dần làm quen với nhiệt độ môi trường, người chăn nuôi cần tạo một không gian đủ rộng, gọi là lồng úm, cho gà con Úm gà. Bên trong lồng úm, cần đảm bảo các yếu tố như mật độ đàn, thời gian chiếu sáng, nhiệt độ úm, thức ăn, nước uống và chất độn chuồng đạt tiêu chuẩn kỹ thuật. Nhiệt độ bên trong lồng úm ban đầu khoảng 32 độ C và sẽ giảm dần mỗi tuần để gà con dần làm quen với nhiệt độ môi trường.
Lợi ích của việc úm gà
Như đã đề cập ở trên, có một số lý do rất quan trọng tại sao nông dân nên thực hiện Úm gà:
- Giúp tăng tỷ lệ sống sót : Khi gà mái tự ấp trứng, gà mái sẽ nuôi gà con sau khi nở. Tuy nhiên, nếu không cho gà mái tự ấp hoặc sử dụng máy ấp trứng, gà con mới nở sẽ dễ chết nếu không được ấp. Do đó, lý do quan trọng tại sao bạn cần ấp gà con là để tăng tỷ lệ sống sót của đàn. Nếu gà con nở khỏe mạnh và quá trình ấp diễn ra tốt và đúng cách, tỷ lệ sống sót của gà con có thể dễ dàng đạt 100%.
- Giúp tăng sức đề kháng cho gà con : Gà con mới nở có cơ thể yếu nên dễ bị nhiễm các tác nhân gây bệnh, gây ra nhiều loại bệnh. Khi gà con mới nở bị nhiễm bệnh sẽ ảnh hưởng lớn đến chất lượng gà sau này, khiến gà chậm lớn, khó nuôi,… Do đó, người nuôi cần bổ sung thuốc kháng sinh vào nước trong quá trình kháng sinh để giúp gà tăng sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài, giảm nguy cơ gà bị nhiễm bệnh.
- Giúp gà con thích nghi tốt với điều kiện môi trường : Khi ấp gà con bằng máy ấp hoặc để gà mẹ ấp, nhiệt độ thường là 37,5 độ C. Sau khi gà con nở, nếu để gà con ở ngoài trời, nhiệt độ môi trường dễ khiến gà con bị sốc nhiệt. Lúc này, bạn nên cho gà con mới nở vào máy ấp để làm quen với nhiệt độ môi trường trước khi thả ra ngoài để giúp gà con tránh bị sốc nhiệt.
Úm gà trong bao lâu?
Theo tham khảo từ những người tham gia đá gà 79king, khi gà con vừa nở, nếu bạn không cho gà mẹ nuôi, bạn nên đưa chúng vào lồng ấp. Thời gian ấp khoảng 4 tuần. Ban đầu, bạn đặt nhiệt độ lồng ấp ở mức 32 độ C để tránh sốc nhiệt cho gà con. Mỗi tuần, bạn hạ nhiệt độ lồng ấp xuống 1-2 độ C để đến tuần thứ 4, nhiệt độ lồng ấp đạt khoảng 28 độ C. Sau 4 tuần ấp, bạn có thể cho gà con ra khỏi lồng ấp để chúng thích nghi với nhiệt độ môi trường mà không sợ bị sốc nhiệt.
Kỹ thuật úm gà
Úm gà là một quy trình phức tạp, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tuân thủ các nguyên tắc khoa học. Dưới đây là các bước chính trong kỹ thuật úm gà:
Chuẩn bị chuồng úm
Chuồng úm là không gian được thiết kế để cung cấp môi trường ấm áp, sạch sẽ, và an toàn cho gà con. Một số yêu cầu quan trọng:
- Vị trí: Chuồng úm nên đặt ở nơi cao ráo, tránh gió lùa, mưa tạt, và cách biệt với các khu chăn nuôi khác để giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh.
- Vật liệu: Sử dụng cót, tre, nứa, hoặc bạt để quây chuồng, cao khoảng 50-70 cm, tùy thuộc vào số lượng gà.
- Chất độn chuồng: Trấu, mùn cưa, hoặc rơm rạ được sử dụng làm chất độn, dày 7-15 cm, cần được phơi khô và sát trùng bằng Formol 2% trước khi sử dụng.
- Vệ sinh: Chuồng phải được dọn sạch, rửa bằng nước áp lực cao, và phun thuốc sát trùng như IF 100 hoặc Hanlamid trước 24-48 giờ khi thả gà.
Điều chỉnh nhiệt độ
Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất trong úm gà, vì gà con chưa tự điều hòa thân nhiệt. Nhiệt độ chuồng úm cần được điều chỉnh theo độ tuổi:
- Tuần 1 (0-7 ngày): 32-35°C.
- Tuần 2 (8-14 ngày): 29-31°C.
- Tuần 3 (15-21 ngày): 26-29°C.
- Tuần 4 (22-28 ngày): 22-26°C.
Người chăn nuôi có thể sử dụng bóng đèn hồng ngoại (100-250W) hoặc máy sưởi dầu để duy trì nhiệt độ. Quan sát hành vi gà con để điều chỉnh:
- Gà tụm dưới bóng đèn: Lạnh, cần tăng nhiệt.
- Gà tản xa bóng đèn, thở hổn hển: Nóng, cần giảm nhiệt.
- Gà tụm một phía: Gió lùa, cần che chắn.
- Gà tản đều, ăn uống bình thường: Nhiệt độ phù hợp.
Máy điều khiển nhiệt độ thông minh cũng là một giải pháp hiện đại, tự động bật/tắt bóng sưởi để duy trì nhiệt độ ổn định, tiết kiệm điện.
Mật độ và diện tích úm
Mật độ úm phụ thuộc vào độ tuổi của gà:
- Tuần 1: 30-50 con/m².
- Tuần 2: 20-30 con/m².
- Tuần 3: 15-25 con/m².
- Tuần 4: 12-20 con/m².
Diện tích chuồng úm cần được nới rộng dần theo sự phát triển của gà con để tránh chật chội, gây stress hoặc cắn mổ lẫn nhau.
Thức ăn và nước uống
- Nước uống: Gà con cần được cung cấp nước sạch ngay sau khi thả vào chuồng úm, pha thêm glucose, vitamin C, hoặc điện giải (liều 1g/1 lít nước) để giảm stress và tăng sức đề kháng. Nước nên ấm (20-35°C tùy mùa).
- Thức ăn: Sử dụng cám công nghiệp dành cho gà con, với 19-21% protein thô và năng lượng 2800-2900 Kcal. Cho ăn 7-8 lần/ngày, rải đều để kích thích thèm ăn. Không nên để gà nhịn ăn quá lâu trong ngày đầu tiên, vì điều này ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ tiêu hóa.
- Máng ăn, máng uống: Đặt ở vị trí dễ tiếp cận, vệ sinh thường xuyên, và điều chỉnh độ cao phù hợp để tránh làm ướt lông gà.
Thuốc úm và phòng bệnh
Thuốc úm là các loại kháng sinh hoặc bổ trợ (như Tetra Colivet, Ampi-Coli, hoặc Bio) được pha vào nước hoặc thức ăn để tăng sức đề kháng và phòng bệnh như tiêu chảy, E. coli, hoặc CRD. Liều lượng phổ biến:
- Phòng bệnh: 1g/1 lít nước hoặc 2g/1kg thức ăn, dùng 3-5 ngày.
- Điều trị: Gấp đôi liều phòng bệnh, dùng 4-5 ngày.
Tiêm phòng vaccine đúng lịch (như Newcastle, Gumboro) cũng rất quan trọng để bảo vệ gà con khỏi các bệnh nguy hiểm.
Ánh sáng
Ánh sáng kích thích gà con ăn uống và phát triển. Trong 2-3 tuần đầu, cung cấp ánh sáng 24/24 giờ, sau đó giảm dần xuống 16-18 giờ/ngày. Bóng đèn hồng ngoại không chỉ sưởi ấm mà còn tiêu diệt vi khuẩn, hỗ trợ tăng trưởng.
Tầm quan trọng của Úm gà
Úm gà quyết định đến 50-90% thành công của lứa nuôi, vì giai đoạn này đặt nền tảng cho sức khỏe và năng suất của đàn gà. Nếu úm sai cách, gà con có thể:
- Chết do sốc nhiệt hoặc nhiễm bệnh.
- Phát triển không đồng đều, dẫn đến trọng lượng thấp khi xuất chuồng.
- Giảm khả năng chuyển hóa thức ăn, tăng chi phí chăn nuôi.
Trong bối cảnh chăn nuôi hiện đại tại Việt Nam, đặc biệt ở các tỉnh miền Trung vào mùa mưa bão, úm gà càng trở nên quan trọng để đối phó với độ ẩm cao và nhiệt độ thấp.
Vậy, để trả lời câu hỏi Úm gà là gì, bạn có thể hiểu rằng gà con Úm gà là một phương pháp giúp gà con tránh bị sốc nhiệt và đảm bảo sức khỏe ngay từ khi mới nở. Cách lấy gà con Úm gà khá đơn giản và không khó. Để lấy gà con Úm gà, bạn chỉ cần làm chuồng ấp, đảm bảo mật độ ấp, nhiệt độ ấp, thời gian chiếu sáng, thức ăn và nước uống phù hợp cho gà. Để tăng sức đề kháng cho gà, bạn cũng có thể sử dụng gà con Úm gà từ gà con mới nở. Loại thuốc này được bán rộng rãi tại các cửa hàng thú y.
