Hiện nay, mô hình nuôi gà mía lấy trứng đang được nhiều nông dân áp dụng. Đây cũng là một trong những hướng đi mới được nhiều nông dân tìm hiểu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích một số ưu điểm và nhược điểm của mô hình chăn nuôi gà mái đẻ trên mía để bà con cân nhắc trước khi áp dụng.
Đặc điểm của gà mía
Gà mía có nguồn gốc từ những cánh đồng mía thuộc huyện Thiên Tháp, Hà Nội và được nuôi rộng rãi ở nhiều tỉnh thành trong cả nước. Gà mía là giống gà thuần chủng với những đặc điểm nổi bật sau:
- Đặc điểm cơ thể: Gà mía có thân hình nhỏ gọn, lông màu vàng rơm hoặc nâu đỏ, chân vàng và mào đỏ tươi. Gà mái thường nặng từ 1,5 đến 2 kg, trong khi gà trống nặng từ 2 đến 3 kg.
- Sản lượng trứng: Gà mía cái bắt đầu đẻ trứng từ 5-6 tháng tuổi, trung bình 120-150 trứng mỗi năm. Trứng mía có màu nâu nhạt, kích thước trung bình và chất lượng tuyệt hảo, rất được ưa chuộng trên thị trường.
- Khả năng thích nghi: Gà mía có khả năng chịu được điều kiện thời tiết bất lợi, không dễ mắc bệnh, dễ chăm sóc, phù hợp chăn nuôi quy mô gia đình hoặc trang trại nhỏ.
Lợi ích của việc nuôi gà mía để lấy trứng
Nguồn tin từ 78win cho biết: “Lợi thế chủ yếu của mô hình gà đẻ trứng mía nằm ở thị trường tiêu dùng.” Trước đây, gà đẻ trứng mía chủ yếu là các giống gà công nghiệp, chẳng hạn như Leghorn, Egyptian Super Layers, Nagoya và New Hampshire. Mặt khác, trứng địa phương có doanh số bán thấp do sản lượng trứng thấp và lợi nhuận kinh tế thấp. So với trứng công nghiệp, trứng địa phương lớn hơn, nặng hơn và do đó rẻ hơn; ngược lại, trứng địa phương nhỏ hơn, nhẹ hơn và do đó đắt hơn trứng công nghiệp. Do đó, người mua rất kén chọn trứng địa phương, dẫn đến thị trường tiêu dùng nhỏ. Trong những năm gần đây, sự phát triển kinh tế đã dẫn đến nhu cầu tăng lên, và trứng địa phương, được biết đến với hương vị vượt trội so với trứng công nghiệp, đã được ưa chuộng rộng rãi mặc dù giá cao hơn.
Một lợi ích khác của việc nuôi gà lấy trứng là chất lượng trứng cao hơn trứng công nghiệp. Trứng gà địa phương, đặc biệt là trứng gà nuôi trên mía, được biết đến là có hương vị thơm ngon hơn trứng công nghiệp, khiến chúng trở thành lựa chọn phổ biến cho những người sành ăn.
Ưu điểm cuối cùng của mô hình đẻ trứng mía là hiện nay chưa phổ biến. Chính vì sự phổ biến này, những người áp dụng có nguồn trứng khá ổn định và giá cả khá tốt. Do đó, đây là một lựa chọn có lợi nhuận cao hiện nay.
Nhược điểm của mô hình chăn nuôi gà mía đẻ trứng
Bên cạnh những ưu điểm, mô hình chăn nuôi gà mái đẻ mía cũng có nhiều nhược điểm. Thứ nhất là kỹ thuật chăn nuôi. Để đạt hiệu quả kinh tế cao, người nông dân phải đảm bảo áp dụng kỹ thuật chăn nuôi phù hợp để tối ưu hóa chi phí. Do mô hình này còn khá mới mẻ, kinh nghiệm chăn nuôi chưa được phổ biến rộng rãi, nhiều nông dân áp dụng nhưng lợi nhuận rất thấp, thậm chí không có.
Nhược điểm thứ hai của mô hình chăn nuôi gà mía là giống. Gà mía là giống gà được nuôi ở nhiều nơi, nhưng do lai tạo nên giống gà này thường không thuần chủng, dẫn đến sản lượng trứng thấp hoặc sản lượng trứng không đồng đều.
Nhược điểm thứ ba của mô hình chăn nuôi gà đẻ trứng bằng mía là thị trường tiêu thụ. Trong khi thị trường trứng trong nước đang mở rộng, nhu cầu của người mua lại không cao. Do đó, khi mô hình này mở rộng, nó sẽ dần đạt đến trạng thái bão hòa, dẫn đến lợi ích kinh tế giảm sút.
Phương pháp nhân giống gà mía đẻ trứng
Chọn giống gà mía chất lượng
Việc lựa chọn giống là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sản lượng trứng. Khi chọn giống, bạn nên chú ý những điểm sau:
- Nguồn: Mua gà từ những trang trại uy tín hoặc người chăn nuôi có kinh nghiệm ở những nơi như Hà Nội, Thanh Hóa hoặc Nghệ An.
- Đặc điểm sức khỏe: Chọn những con gà mái có mào đỏ tươi, lông mượt, mắt sáng, chân khỏe và không có dấu hiệu bệnh tật.
- Độ tuổi: Nên ưu tiên cho gà mái từ 4-5 tháng tuổi và sắp vào thời kỳ đẻ để tiết kiệm thời gian cho con bú.
Chuẩn bị chuồng trại
Chuồng gà cần được thiết kế hợp lý để gà có thể phát triển khỏe mạnh và đẻ trứng đều đặn.
- Vị trí: Chọn nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ngập lụt, xa khu dân cư, giảm tiếng ồn và ô nhiễm.
- Quy mô: Đối với đàn lợn 100 con, diện tích chuồng cần thiết là khoảng 20–30 mét vuông, đảm bảo mỗi con lợn có 0,2–0,3 mét vuông không gian hoạt động.
- thiết kế:
- Chuồng phải có mái che để tránh mưa và ánh nắng trực tiếp, sàn chuồng lót trấu hoặc cát để dễ vệ sinh.
- Chuẩn bị ổ gà (mỗi ổ 4-5 con), đặt ổ ở nơi yên tĩnh, phủ rơm hoặc cỏ khô lên trên để gà có thể đẻ trứng thoải mái.
- Đảm bảo thông gió tốt và ánh sáng tự nhiên, nhưng tránh ánh sáng mạnh trực tiếp.
- Vệ sinh: Vệ sinh lồng hàng ngày và khử trùng thường xuyên để phòng ngừa bệnh tật.
Chăm sóc và nuôi dưỡng
Thức ăn
Theo những người tham gia đá gà 78WIN chia sẻ: Gà mía không cần thức ăn công nghiệp phức tạp, nhưng cần chế độ ăn cân bằng để tăng sản lượng trứng:
- Thức ăn chính: cám gạo, ngô tấm, gạo tấm và thức ăn công nghiệp cho gà mái đẻ (chứa 16-18% protein).
- Bổ sung: Rau xanh (rau muống, bắp cải), vỏ hàu hoặc bột xương cung cấp canxi, giúp vỏ trứng cứng hơn.
- Lượng thức ăn: Mỗi con gà mái cần khoảng 100-120 gam thức ăn/ngày, chia làm 2-3 bữa.
- Nước uống: Cung cấp nước sạch liên tục có thể bổ sung vitamin, điện giải và tăng sức đề kháng.
Quản lý sức khỏe
- Tiêm phòng: Cần tiêm phòng bệnh Newcastle, cúm gia cầm và Gambrosia theo chỉ dẫn của bác sĩ thú y.
- Kiểm tra thường xuyên: Quan sát hành vi của gà để phát hiện các dấu hiệu sớm của bệnh tật, chẳng hạn như lông xù, chán ăn hoặc mào nhợt nhạt.
- Phòng ngừa: Giữ chuồng gà khô ráo, sạch sẽ và tránh tiếp xúc giữa gà và gia cầm hoang dã.
Điều kiện môi trường
- Nhiệt độ: Gà mía sinh trưởng tốt nhất ở nhiệt độ 20-28°C. Vào mùa đông, chuồng gà nên được sưởi ấm bằng bóng đèn hoặc lò sưởi.
- Ánh sáng: Cung cấp 14-16 giờ ánh sáng mỗi ngày (kết hợp ánh sáng tự nhiên và ánh sáng đèn) để kích thích sinh sản.
Thu thập và lưu trữ trứng
- Thu thập: Thu thập trứng 1-2 lần mỗi ngày, thường vào buổi sáng và buổi chiều. Kiểm tra tổ xem có trứng vỡ hoặc trứng bẩn không.
- Bảo quản: Bảo quản trứng ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ 15-20°C, tránh ánh nắng trực tiếp. Không rửa trứng trước khi bảo quản để giữ lớp màng bảo vệ tự nhiên của trứng.
- Phân loại: Phân loại trứng theo kích thước và chất lượng để có thể bán được giá tốt hơn.
Có nên nuôi gà mía để lấy trứng không?
Tóm lại, mô hình chăn nuôi gà mái đẻ mía là một hướng đi đầy hứa hẹn cho ngành chăn nuôi hiện nay. Tuy nhiên, khi nhu cầu thị trường dần bão hòa, việc phát triển hơn nữa trong lĩnh vực này sẽ ngày càng khó khăn. Mặc dù việc áp dụng mô hình chăn nuôi gà mái đẻ mía là một hướng đi đầy hứa hẹn, người nông dân cần thích ứng với điều kiện thị trường và xây dựng kế hoạch ứng phó phù hợp để đảm bảo thành công về kinh tế và tránh tình trạng dư cung dẫn đến lợi nhuận.
Nuôi gà mía lấy trứng là một mô hình chăn nuôi hiệu quả, phù hợp với điều kiện Việt Nam nhờ chi phí thấp, giống dễ thích nghi và nhu cầu thị trường lớn. Thông qua việc lựa chọn giống, chăn nuôi và chăm sóc kỹ lưỡng, người chăn nuôi có thể có được thu nhập ổn định và bền vững. Đọc thêm để tìm hiểu thêm về kỹ thuật chăn nuôi và các chính sách hỗ trợ nông nghiệp của Việt Nam. Nếu bạn đang tìm kiếm một mô hình chăn nuôi đơn giản và hiệu quả, nuôi gà mía lấy trứng chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc!
